Šio avokado burgerio recepto įkvėpimas – dar rudenį daryta fotosesija Guacamole restorano naujienoms.
Norėjau pavadinti jį mėsainiu, bet mėsos čia nėra. Gal tada daržovainis.. bet veganai nesupras krevečių. Krevetainis? haha.
Iš tiesų, receptas labai atviras improvizacijoms – norisi dėkite Prosciuto kumpio, norisi – plėšytos vištienos, sūdytos lašišos.. o gal skystai virtą kiaušinį? Tiksliai – kitą kartą būtinai išmėginsiu versiją su kiaušiniu, o kol kas – kviečiu atrasti savo derinį su krevetėmis.
Siūlau netgi du padažus – savo mylimiausią, prie visko derantį, žolelių arba riešutinį. O jeigu tinginsi gaminti – tiesiog užsikrėskite parduotuvėse randamo terijaki arba sweet chili.
Tiesa, nors atrodo kaip gana gurmaniškas burgeris, valgomas visgi jis su šakute ir peiliu kaip salotos.
[penci_recipe]