Be protiškai skanio braziliškos sūrio – tapijokos bandelės. Ne tik skanios, bet ir tirpsta burnoje! Vieną pavasario savaitgalį vakarodami sodyboje sugalvojome, jog reikia kulinarinio iššūkio, tad gaminome braziliškos virtuvės hitus. Daugiau apie tai padakoju šiame įraše.
Didžiausias to savaitgalio atradimas visgi buvo šios nuostabiosios bandelės. Man buvo skausminga žiūrėti, kaip brolienė kuičiasi jas gamindama, o bet skanumas… Grįžus namo galvojau, kad na privalo būtų paprastesnis būdas. Ačiū mano google skilsam – yra. Kaip ir majonezas, taip ir Pao bandelės – puikiai pasiruošia blenderyje.
Man tereikėjo į mano Blendtec sumesti visus ingredientus, išplakti iki vientisos masės ir kepti! Kepti galima mini keksiukų formelėse (jeigu nenaudosi silikoninių formelių – paprastąsias reik ištepti aliejumi), bet aš kaip tik turiu silikonines formeles nuo popsų. Man ir nuo kanelių tiktų, svarbu apie 4 cm skersmens.
Mažučiai skanumo burbulėliai😍
Kokių reikės ingredientų?
[penci_recipe]