Na makaronai gal per drąsus pavadinimas. Nebent tai būtų itin platūs dydžio Tagliateliai, beveik tinkantys į lazanijos lakštus.
O šiaip šis patiekalas labai lengvas (tiek skonio, tiek gamybos prasme). Ypatingai tinka norint sunaudoti peraugusias cukinijas. Pateikite kaip užkandį arba nudžiuginkit besiruošiačius bikini sezonui. Tobulas garnyras prie žuvies, sunkesnių griliaus patiekalų. Mes valgėme kaip salotas su burratos sūriu ir ančiuviais.
Rekomenduočiau nepagailėti pesto ar bent jau druskos, nes cukinijos iš savęs nėra itin išraiškingo skonio.
Svarbiausia pasistenkite jų neperkepti – 1, 2 ir valgom – juk makaronai turėtų išlikti al dente ;)
[penci_recipe]