„Jaučiu atrodom kaip kokie išbadėję kaimiečiai… Gal eikim prie ano stalo – mačiau papildė!”
Šio derinio nesukūriau – jį pirmą kartą paragavome kažkokiame fancy renginyje kaip vieno kąsnio užkanduką (5 kartus mažesnė porcija nei mano nuotraukoje). Paserviruotas didelėje kriauklėje, jūros kopūstų perlas atrodė įspūdingai.
Su Andriumi apmigravom visus stalus renginyje šluodami šiuos reikalus.
Patys jūros dumbliai iš savęs skanūs, bet sukombinavus su dar keliais ingredientais per kelias minutes (ne ne, vos kelias akimirkas) turite tobulą starterį ar garnyrą. O šiaip jūros dumbliuose begalės gėrio, nuo jodo, omega 3 iki skatinamos protinės veiklos. Bet tikra valio naujiena – kai kurie mokslininkai netgi mano, kad ši vandenynų augalų rūšis ateityje gali išgelbėti pasaulį nuo bado. Na juk matėte serialą „The 100”?!
Jūrų dumbliai – vieni seniausių ir maistingiausių augmenijos pasaulio atstovų.
Valio, skanaus ir valgom!
[penci_recipe]
2 komentarai
Išduokite prašau, kur perkate tikrai skanius wakame? Patiekalas atrodo nerealiai!!
Labas Giedre, jokia paslaptis – perku sveriamus IKI salotų skyriuje (labai gurmaniška:)) Taipogi esu pirkusi fasuotus Maximoje bei Sanitexe mačiau yra, tik ten jau dideliais kiekiais ir šaldyti. Visus juos kiek žinau importuoja Vičiūnai, man jie skanūs ;)