RAW – BE PRIDĖTINIŲ CUKRŲ – BE MILTŲ – BE LEKTINŲ
Žadėjau instagrame jau prieš savaite pasidalinti video receptu, tačiau pastaruoju metu vis erroras su tokiais pasižadėjimais. Matyt fantazijose esu supermoteris, kuri negeba įsivertinti, jog dabar dirbant iš namų, iš tiesų, krūvis ūgtelėjo: pagaminti pietus, susitvarkyti namus, pasirūpinti vaiku. Ir visa tai paraleliai tam pačiam darbo krūviui. Gal net didesniam.
Ei, bet juk svarbiausia dalinuosi! O jūs tikrai nenumirsit gi be recepto savaitėlę? Na gerai, gal šis labiau laukiamas nei kiti, gavau net keletą priminimų – ačiū ir sorry..🙏pasitaisau ir dalinuosi.
Prireiks vos keletos ingredientų ir max pusvalanduko su viskuom.
– Datulės. Pavyks su bet kokiom, tą matot ir video. Bet jei norisi tikro karameliško skonio, rekomenduočiau naudoti „fancy” Medjool rūšies, bent „karamelės” sluoksniui. Medjool datulės turi šokoladiškai karamelinį skonį ir tąsią tekstūrą, deja, kaina neretai siekia 12-14 eur už dėžutę. Mes neretai jas perkame ne kulinarijai, o skanavimui vietoj saldainių prie kavytės.
Arba bent jau šviežias (jos būna prekybos centruose prie vaisių šaldymo vitrinose).
Na o jeigu visgi pirmą kartą nenorite daug išsileisti, naudokite džiovintas – aš irgi taip dariau, kai eksperimentavau. Kada būsite tikri, jog jums patinka pats receptas, galite dėti prabangesnius ingredientus.
[penci_recipe]
Beje, šokoladu nebūtina sulieti viso batonėlio. Galima tiesiog atvėsinti, po to supjaustyti ir apšlakstyti tirpintu šokoladu kaip nuotraukoje. Skanauti sustingus.
